LENSAINDONESIA.COM: Kembali, Grand Hyatt Jakarta mendapatkan penghargaan dari dunia nasional. Para juru masak Grand Hyatt berhasil menerima titel juara umum atau ‘Overall Best Team’ pada 9th Indonesian Salon Culinaire di Jakarta International Expo, Kemayoran tanggal 10-13 April 2013.
Acara yang dilaksanakan bersamaan dengan 12th Food and Hotel Exhibition ini merupakan sebuah kompetisi artistik yang merepresentasikan ketrampilan, kreativitas, dan keahlian juru masak dan para pemagang di industri kuliner. Sebagai keseriusan acara, 9th Indonesian Salon Culinaire mengundang sejumlah juri bersertifikat dari World Association of Chef Societies demi meningkatkan standar kuliner Indonesia.
Berpartisipasi dengan mengirimkan tiga puluh dua juru masak, Grand Hyatt Jakarta mendulang berbagai kemenangan. Tercatat, 5 medali perak, 15 medali perunggu, dan 5 diploma diperoleh Grand Hyatt Jakarta dalam 25 kelas perlombaan.
Executive Chef Grand Hyatt, Rolf Knecht mengatakan, Ini merupakan kali pertama bagi kami untuk memperoleh kesuksesan besar ini. Dirinya mengaku bangga dengan perolehan para chef Grand Hyatt. Dia berharap agar pencapaian ini juga memberikan nilai positif di mata para pelanggan.
“Saya berharap mereka terus mempertahankan kerja keras tersebut dan tetap menjadi bintang kuliner, tidak hanya dalam berbagai kompetisi, melainkan juga di hati para tamu kami.” @andrian
%7Cutmcsr%3D(direct)%7Cutmcmd%3D(none)%3B%2B__utmv%3D46999194.0eb0cfe326c4840ca730cb19b06e7c43%3B)
%7Cutmcsr%3D(direct)%7Cutmcmd%3D(none)%3B%2B__utmv%3D88659622.0eb0cfe326c4840ca730cb19b06e7c43%3B)