Hotel Dafam Pekalongan suguhkan Barbeque Pool Party untuk umum

LENSAINDONESIA.COM: Hotel Dafam Pekalongan yang berlevel bintang empat, pada Juni 2013, mengelar promo `Barbeque Pool Party` di lantai dua pool Mezzanine yang langsung dihidangkan dari Executive Chef.

Eka Kharfiani, Public Relation Hotel Dafam Pekalongan mengatakan, Barbeque Pool Party ini diangkat sebagai sebagai promosi Hotel Dafam Pekalongan untuk mengangkat citra wisata kuliner dari Kota Pekalongan.

Tujuannya untuk memberikan informasi dan pengetahuan kepada seluruh masyarakat luas di kota Pekalongan tentang makanan yang bergaya Eropa yang dimasak secara dibakar di atas panggangan (Grill) secara langsung atau Live Cooking.

“Cara makan yang kami berikan adalah All you can eat atau semua tamu dapat menikmati seluruh makanan yang kami sajikan tanpa batas di area kolam renang yang begitu indah pemandangannya untuk melihat Kota Pekalongan di malam hari,” ucapnya berpromosi.

Barbeque Pool Party dimulai dengan sajian hidangan salad, terdiri aneka sayur dan buah buahan yang segar sebagai pembuka makanan. Dilanjut Main Course, sebagai menu utama meliputi daging sapi segar, cumi cumi, udang, ikan segar, daging ayam yang dibakar dengan aneka saos yang begitu lezat (barbeque saos, black papper saos, mushroom saos),

“Ditambah sajian menu karbohidrat seperti kentang goreng yang begitu gurih dilengkapi bumbu paprika, tomat, bawang bombai. Semuanya dimasak dengan cara dipanggang,” jelas Eka.

Untuk desserts alias hidangan penutup yaitu es buah spesial Hotel Dafam Pekalongan. Semua menu ini bisa dinikmati pecinta kuliner dengan harga yang sangat murah. “Rp 50.000 nett per orang dengan konsep All you can eat membuat pengunjung dapat mencicipi seluruh hidangan yang kami suguhkan. Pada saat indahnya santap malam, kami suguhkan pula hiburan Live Music Organ Tunggal yang dapat menambah suasana semakin meriah dan nyaman,” sambung Eka.

Eka menambahkan, segmen yang diambil dalam promo ini adalah seluruh kalangan pecinta kuliner, para tamu dari luar kota dan tamu yang menginap di Hotel Dafam Pekalongan. “Kami berharap melalui promosi ini kiranya akan memotivasi seluruh lapisan mayarakat tentang cita rasa dan kuliner di kota Pekalongan,” pungkasnya. @yuwana